Bald soll in Tübingen das erste foodsharing Café eröffnen. Entstanden ist die Idee innerhalb einer Gruppe von Foodsaver*innen, die 2022 dazu führte, dass der Verein Mehrrettich e.V. gegründet wurde. Er soll zukünftig dazu beitragen, dass Menschen sich wieder mehr mit der Wertigkeit von Lebensmitteln auseinandersetzen und eine Plattform für Austausch …
Wir schreiben den 18. Januar und damit ist schon mehr als die Hälfte des Veganuary um. Da ich 2022 mit einer Herausforderung starten wollte, kam mir der Veganuary gerade recht: Einen Monat rein pflanzliche Ernährung. Heute schaue ich, woher dieser Trend eigentlich kommt und wie sich meine Erfahrungen bisher gestalten. …
Jeder Abschied ist auch ein Neubeginn, heißt es. Dieses Silvester fiel der Abschied vom Vorjahr wohl definitiv leichter als sonst. Doch der Jahreswechsel wird längst nicht so einheitlich begangen wie das Weihnachtsfest, sondern besitzt viele Traditionslinien. Je nachdem, auf welchem Erdteil man sich befindet, gibt es andere Bräuche, Dresscodes oder …